Vsebina
- Pomen za telo
- Meso in mlečni izdelki kot vir
- Vegetarijanski viri
- Uravnotežena prehrana
- Sadje z vodnjakom
- Zdravi premisleki
Ne glede na to, ali v trenutku, v upogibu mišic ali v kakšni mikroskopski interakciji telesa, vsaka kemijska reakcija v človeškem telesu zahteva aminokisline. Od obstoječih 20 aminokislin je le devet lahko pridobljenih s hrano, ne da bi jih telo proizvedlo, pravi WebMD. Da bi ohranili zdravo telo, spremenite živila, bogata z aminokislinami, v stalne udeležence v vaši prehrani.
Pomen za telo
Aminokisline so ustanovitelji beljakovin. Človeško telo potrebuje aminokisline, da pravilno delujejo, prenašajo hranila in kemične sestavine po vsem telesu, popravljajo mišice in opravljajo osnovne funkcije presnove.
Meso in mlečni izdelki kot vir
Meso in mlečni izdelki so najbogatejši z aminokislinami, ugotavlja NutriStrategy. Eterične aminokisline najdemo v izobilju piščanca, govejega mesa, svinjine in morskih sadežev, kot tudi mleka, sira in jajc.
Vegetarijanski viri
Aminokisline najdemo tudi v vegetarijanski prehrani. Najboljši viri so oreški, kot so oreški, oreški, arašidi in mandlji; zelenjava, kot so različne sorte fižola in leča; in cela zrna, kot so riž in oves.
Uravnotežena prehrana
Še posebej v vegetarijanski prehrani vsebuje veliko hrane nekaj bistvenih aminokislin in veliko drugih. Pomembno je jesti dobro raznolikost. Ko se aminokisline iz več kot ene hrane združijo in dopolnijo beljakovine, jih imenujemo "dopolnilni protein". Glede na WebMD so črni fižol s koruznimi čipsom in rižem s lečo primeri dopolnilnih beljakovin. Uživanje uravnotežene prehrane, ki vključuje več virov aminokislin, je najboljši prehranski načrt za človeško telo.
Sadje z vodnjakom
Čeprav vsebujejo veliko manj aminokislin kot meso in zelenjava, so tudi sadje dober vir. Dobri primeri so jabolka, fige, grenivke, marelice, hruške in papaje. Uživanje teh živil zagotavlja vitamine in esencialna hranila, poleg tega pa ohranja telo dobro uravnoteženo in je opremljeno z aminokislinami.
Zdravi premisleki
Mnogi viri aminokislin, kot so meso, siri, mlečni izdelki in oreški, so bogatejši od drugih živil. Zato je znanje o prehranskih informacijah za hrano, ki jo zaužijemo, bistvenega pomena za vzdrževanje zdrave prehrane z dobro vsebnostjo aminokislin.