Vsebina
Vsakdo, ki ljubi kuhinjo, si bo želel najboljše naprave, ki jih lahko kupi, in stekleni štedilnik (ali kuhalna plošča) pripelje razred v kuhinjo, zaradi česar je kuhanje velik užitek. Steklena vrhnja peč pa zahteva posebno nego in nego, zato je treba uporabiti posebne vrste loncev in ponjav, da se izognemo praskam.
Kaj je treba upoštevati pri izbiri
Površina steklene pečice je do neke mere občutljiva in nagnjena k praskam. Ne glede na vrsto kuhinjskih pripomočkov, ki jih uporabljate, se prepričajte, da je povsem ravno na dnu. Tudi najmanjše vzmeti ali obroči na dnu posode lahko povzročijo praske vsakič, ko se ponev premakne preko peči. Zadnja možnost je, da se pot dvigne, kadar jo morate premakniti. Izberi pripomočke z debelim dnom in brez barvne debele plošče, ki se ne bo vrtela toliko in povzročila prask na steklu peči. Lončki, ki so obarvani, lahko zbledijo na vrhu peči in povzročijo madeže.
Blagovne znamke, ki jih izberete
Blagovne znamke, ki dobro delujejo na steklenih pečeh, vključujejo All-Clads in Emeril. Izberete lahko tudi kuhinjsko posodo Revere Ware, ki je na osnovi teflona. Farberware je še ena dobra blagovna znamka, ki ima na voljo več loncev in posod. Anodizirana kuhinjska posoda, ki je posebej prevlečen aluminij, je še ena dobra izbira. Nekatere vrste anodizirane kuhinjske posode so Calphalon, Analon in Circlon.
Nasveti za spomin
Izogibajte se kovinskih kuhinjskih pripomočkov, saj lahko praska in poškoduje vaš štedilnik. Izberite lonce z globokimi stranicami. Peči s steklenim vrhom povzročajo prelivanje lončkov in jih lahko umazajo. Prav tako se odločijo za srednje posode; manjši se hitro ogrejejo, pri večjih posodah pa se lahko pojavijo težave pri distribuciji toplote.