Vsebina
Oves je zdrava in hranljiva žita iz celih zrn. Ta zrna zagotavljajo bistvene minerale, vlakna in vitamine B. Lahko uporabite ovseno kašo za zajtrk, kuhano hrano, v polnilu, da pripravite testenine in druge kreativne in zdrave recepte. Če želite zdravo ovseno kašo, lahko to storite iz nič, da se izognete dodatkom, dodajanju sladkorjev in drugih kemikalij za predelavo. Zrna ovsa (znana tudi kot grudice) se lahko shranjujejo eno leto. Poleg zajtrka jih lahko zdrobite, da na primer pripravite moko za vse vaše torte.
Navodila
-
Izmerite količino ovsenih kock, ki jih želite uporabiti.
-
Izmerite hladno vodo in zagotovite trikrat več od količine grudic. Nato jih dodajte v vodo.
-
Mešanico žit in vode zavrite, dokler jih ne absorbira voda. Cela oves ponavadi traja od 45 do 50 minut za kuhanje.
-
Kocke postavite na trdo površino. Nato uporabite zvitek pogače, da jih poravnate. Ko se posušijo, se spremenijo v kosmiče.
Obračanje grudic v ovseno kašo
-
Izmerite količino ovsenih kosmičev, ki jih želite uporabiti.
-
Dodajte dva dela hladne vode za serviranje ovsa.
-
Kuhajte, dokler vam tekstura ne ustreza. Kosmiči ovsovci se kuhajo na štedilniku približno pet do 15 minut.
-
Če želite, dodajte začimbe ali moko in premešajte, da dobite več okusa. Na primer, če vam je všeč vroča čokolada, dodajte 5 g kakava v prahu ali 10 g čokolade.
-
Dodajte svoje najljubše sadje ali nekaj orehov in uživajte.
Kuhanje ovsenih kosmičev
Kako
- Poskusite uporabiti manj sladkorja in če ste diabetik, uporabite umetno sladilo.
- Lahko uporabite oves na kosmičih pogače in druge recepte.
- Če želite narediti instant ovs, namesto gnetenja kosov, jih narežite na majhne koščke, ponovno kuhajte in jih nato zamesite. Instant oves bo potreboval manj časa za kuhanje.
Kaj potrebujete
- Cela zrna ovsa
- Voda
- Pan
- Rolo za kolače