Vsebina
- Uvod
- Žitni bar
- Lahko sok
- Sojino mleko
- Splošna sladila
- Žitarice za zajtrk
- Dietne čokolade
- Juha v prahu
- Margarina
Uvod
V iskanju bolj zdravega življenja je ena od najpomembnejših navad prehrana ljudi. Zamenjava hitre hrane z zelenjavo, soda za sokove, piškote in kruh za cela zrna, na primer, je potrebna za vsako dieto, da izgubijo težo ali vsaj bolj uravnotežen obrok v vitaminih in hranilih. Vendar pa veliko možnosti, ki se prodajajo kot zdravi v supermarketih, dejansko skrivajo nevarnosti, kot je odvečna maščoba, sol, sladkor ali industrializirani konzervansi. Tukaj je osem živil, ki se imenujejo zdrava, vendar lahko škodijo vašemu zdravju.
Žitni bar
Žitna palica je dobra izbira za tiste, ki potrebujejo za uživanje vlaken, ki pomagajo pri prebavi, ali za hitro pridobivanje energije, porabljene med fizičnimi vajami. Vendar pa je lahko škodljiva za prehrano, če jo uživate v prekomerni količini. Vsak 25 g bar ima lahko do 140 kalorij, plus veliko natrija in sladkorja. Vedno preverite oznake na tabeli hranilnih vrednosti in primerjajte blagovne znamke, da najdete bolj zdravo možnost.
Lahko sok
Ni vedno zamenjava sode s sokom najboljša možnost. Izogibajte se industrializiranemu soku, ki se prodaja v škatlah ali v embalaži z dolgo življenjsko dobo. Skupne različice imajo zelo veliko količino sladkorja in lahkega natrija. Industrijski sokovi imajo še vedno nizko koncentracijo naravnega sadnega soka in visoko stopnjo konzervansov, ki slabijo prebavo in lahko po mnenju nekaterih znanstvenikov celo povzročijo raka. Izberite celulozo ali naravni sadni sok, pa tudi zmerno, saj so tudi te možnosti kalorične in imajo visok glikemični indeks.
Sojino mleko
Čeprav je sojino mleko splošno znano kot zdrava hrana, je lahko enako škodljivo kot kravje mleko za ljudi z alergijami in intoleranco za laktozo. Soja je težak prebavni protein in lahko povzroči draženje prebavnega trakta, alergije in drisko pri ljudeh s predispozicijo. Obstaja tudi veriga strokovnjakov, ki dvomijo o imenu "mleko", ker proizvod iz soje ne ponuja enakih hranil kot živalskega izvora, kot so kalcij in več aminokislin, ki so bistvenega pomena za zdravje telesa.
Splošna sladila
Uporaba sladil sama po sebi ni škodljiva za zdravje, vendar jih je treba zaužiti s skromnostjo. Zdravstvena skupnost še ne pozna v celoti dolgotrajne ali pretirane uporabe na človeško telo. Drug problem pri uporabi sladil je pošiljanje signala za zaužitje sladkorja v možgane. Namesto da bi zadovoljevali hrepenenje po sladkarijah, sladila sprožijo enak občutek užitka in na koncu naredijo, da porabite še več sladkane hrane.
Žitarice za zajtrk
Uživanje žit je pomembno, da telesu zagotovimo potrebno količino vlaknin za pravilno delovanje prebavnega trakta. Vendar se izogibajte znamkam riževih kosmičev, granole in ovsa, ki so sladkane in aromatizirane, da bi prikrili nežni okus. Čeprav okusnejši, imajo veliko več sladkorja kot žita v naravni obliki, saj so pasti za tiste, ki morajo vzdrževati uravnoteženo prehrano in nizko kalorično raven.
Dietne čokolade
Diabetične čokolade so priporočljive za diabetike in imajo manj sladkorja kot običajna različica. Vendar to ne pomeni, da so bolj zdravi: veliko so bolj kalorični, ker imajo veliko več hidrogenirane maščobe, ki so odgovorni za zamenjavo konsistence in okusa, ki ga sladkor ponuja običajni čokoladi. To je, če ste zadeli željo po jesti čokolado, ko ste na dieti, porabijo grenko različico ali z visoko koncentracijo kakava, ki imajo nizko raven sladkorja in maščobe.
Juha v prahu
Ko pomislimo na prehransko hrano, se na splošno pojavijo juhe. Ko se pripravijo doma, imajo dejansko manj kalorij. Vendar pa so lahko praškaste različice, ki zahtevajo samo dodajanje vode v pripravku, velike zločinke. Industrializirane juhe imajo zelo visoke koncentracije soli (pogosto nad priporočeno dnevno količino) in konzervanse. Poleg tega nimajo vlaken in hranil. Juhe v prahu so lahko hitra možnost za stradanje, vendar se ne smejo preveč porabiti.
Margarina
Margarina se pogosto prodaja kot opcija z manj holesterola na maslu. Pravzaprav je enako škodljiv za zdravje, ker ima maščobo rastlinskega izvora in hidrogenirano, to je polno nasičenih in transmaščob, škodljivih za zdravje obtočil in srca. Poleg tega je zelo kalorična in nima pomembnih hranil. Če je mogoče, se izogibajte margarini in maslu ter jih nadomestite z lahkimi siri in sirom, ki vsebujejo kalcij in vitamine.