Vsebina
- Nevarnosti svinca
- Vodilni viri
- Lončarstvo z virom zastrupitve s svincem
- Iščem svinca v keramiki
- Testiranje svinca
Pred kavo v novi keramični skodelici zavrtite skodelico na glavo in preverite, kje je bila izdelana. Če je bila narejena na Kitajskem, jo je najbolje preizkusiti, da bi ugotovili, ali ima dovoljeno raven svinca.
Emajlirane jedi lahko povzročijo zastrupitev s svincem (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
Nevarnosti svinca
Svinec je težka kovina, ki se naravno pojavlja v okolju, vendar se običajno proizvaja v predelavi rude. Je strupena za človeško telo in povzroča resne nevrološke poškodbe, ki povzročajo možganske, jetrne in razvojne motnje. Svinec je še posebej nevaren za otroke in nosečnice. Poleg tega lahko stalna izpostavljenost pri odraslih povzroči visok krvni tlak in anemijo. Hude zastrupitve so lahko usodne. Zastrupitev s svincem se ponavadi pojavi s časom, ko se element zgodi v telesu.
Vodilni viri
Svinec se lahko zaužije iz prahu ali zaužitja kontaminirane vode. Ljudje so lahko izpostavljeni tudi z barvo, kovinskim nakitom, dejavnostmi, kot so delo s keramiko, retuširanje pohištva, proizvodnja vitra, svinčena cev, uvožena konzervirana hrana (zaradi svinčenega spajka, ki se uporablja za tesnjenje pločevinke) , piloti, zavese, kozmetika, posode in kuhinjski pripomočki iz emajlirane keramike. Nekatere države so prepovedale uporabo svinca v proizvodnji gospodinjskih izdelkov, barve, emajlirane keramike in svinčenih cevi za zmanjšanje ravni izpostavljenosti svincu. Kitajska je manj omejujoča. Leta 2007 so bili v številnih kitajskih izdelkih, vključno s keramiko, ugotovljeni onesnaževalci. To je povzročilo zaskrbljenost po vsem svetu. Kitajska vlada se je odzvala z močnimi predpisi, s čimer je povečala nadzor in pogoste preglede. Kljub prizadevanjem so leta 2009 še vedno obstajale zgodbe o zastrupitvah s svincem pri otrocih, ki živijo v bližini talilnic.
Lončarstvo z virom zastrupitve s svincem
Zgodovinsko gledano so bili svinčeni premazi uporabljeni za zaščito površine keramičnih izdelkov in povečanje njihove trajnosti. Dodajajo iskrico in lepoto. Ko je pravilno pripravljena in zapečatena, ni nevarnosti za zdravje. Vendar pa lahko oljne jedi postanejo strupene, če so neustrezno požgane ali če so poškodovane. Svinec prehaja iz posode v hrano ali tekočino. Segrevanje posode še dodatno podpira ta proces, kot tudi kislo hrano ali pijačo.
Iščem svinca v keramiki
Tradicionalno se je za emajlirane prelome pečat ročno izdelana keramika. Starodavni zbiralci bi morali biti pozorni na uporabo kostnega porcelana ali navadnega porcelana - celo jedi in druge namizne izdelke, narejene v Ameriki. Domača keramika in tudi vsak kos, ki je razrezan ali opraskan, je sumljiv. Pred uporabo je treba preskusiti visoko okrašeno azijsko keramiko in emajlirano terakoto, uvoženo iz Mehike. Bodite pozorni na keramiko z reliefnim dekorjem, ki je naslikana na emajlu.
Testiranje svinca
Domače teste se prodajajo v trgovinah s črnilom in v trgovinah s strojno opremo. Ti testi so preprosti pri odkrivanju pomembnih stopenj izpiranja svinca v kuhinji in jedilnem priboru.