Vsebina
Prehrano Budwig je razvila nemška biokemičarka dr. Johanna Budwig, ki pomaga ljudem z rakom pri boljšem zdravju. Ugotovila je, da imajo bolniki z rakom nizko vsebnost omega-3 maščobnih kislin v krvnem obtoku. Nato je ustvarila prehrano, ki je ponovno vzpostavila ravnovesje v telesih z boleznijo. Prehrana vključuje zaužitje lanenega olja in skute. Budwig je dejal, da so se bolniki, ki so sledili prehrani, počutili bolje in da so imeli tumorje v treh mesecih zmanjšani ali pogašeni.
Navodila
Prehrana Budwig vključuje zaužitje lanenega semena in skute (slika skute Maria Brzostowska iz Fotolia.com)-
V mešalnik namestite tri žlice lanenega olja in šest nizko vsebnosti maščobe skute. Vklopite enoto in jo pustite za minuto. Mešanica mora izgledati kot stepena smetana.Če je olje še ločeno, v mešanico dodajte dve do tri žlice kozjega mleka.
-
Moa dve žlici lanenega semena in dodamo v mešanico. Semena uporabite v 20 minutah po mletju, da preprečite žarkost.
-
V mešanico dodajte eno čajno žličko čistega nepasteriziranega medu in močno pretresite.
-
Dodajte okuse, da bo zmes po potrebi okusnejša. Nekatere sestavine lahko dodate nesladkano jabolčno omako, kajen, cimet, vanilijo, limonin sok, sesekljane mandlje ali lešnike.
Muesli Budwig
-
V mešalnik namestite dve žlici lanenega olja, tri mleko in tri skute, ter jih močno stresajte.
-
V mešanico dodajte eno žlico gorčice, eno od limoninega soka, dva jabolčnega kisa in 1/2 čajne žličke nasoljene zelišč.
-
Dodajte zelišča, sojino omako ali kumarice, da mešanici dodate okus.
Budwig majoneza
-
Pred zajtrkom popijte kozarec acidofilnega mleka ali soka kislega zelja.
-
Jejte žitarice z dvema žlicama lanenega olja, medu in svežim sadjem za zajtrk. Pijte čaj ali črni čaj in jejte 120 ml Budwig mueslija.
-
Popijte kozarec svežega soka korenja, jabolka, zelene ali pese ob desetih zjutraj.
-
Jedo surovo solato z majonezo Budwig kot prilogo k jedilnici za kosilo. Zelenjava, ki jo je mogoče vključiti v solato, so korenje, redkev in cvetača. Za okus dodajte redkev, drobnjak ali peteršilj.
-
Jejte paro zelenjavo, krompir ali zrnje kot glavno jed ob kosilu. Dodajte mušli ali majonezo Budwig. Dodajte zelišča, da dobite okus.
-
Sveže sadje z mešanico Budwig muesli zmešajte zraven limonine ali vanilijeve kreme za sladico.
-
Popoldanski čaj ob 16. uri popijte in popijte kozarec vina, šampanjca ali svežega sadnega soka. Vzemite eno ali dve žlici lanenega semena z medom.
-
Večerjate ob 18.00. Jejte krožnik ajdove, ovsene ali sojine omake. Dodajte Budwig muesli za sladkanje omak in juh. Za sladkanje uporabite med ali grozdni sok; ne uporabljajte sladkorja.
Dnevni načrt
Kako
- Hranite semena in laneno olje v hladilniku in jih zaščitite pred svetlobo, vročino, zrakom in vlago, da se prepreči njihovo uničevanje.
- Jejte papaja papajo, če se počutite slabe po zaužitju Budwig mueslija.
Obvestilo
- Zanašanje izključno na Budwigovo dieto za zdravljenje raka brez iskanja konvencionalne medicinske oskrbe ima lahko resne zdravstvene posledice.
- Ne uporabljajte nezrelih semen lanenih semen, ker so strupene.
- Izogibajte se lanenemu semenu, če imate vnetne bolezni ali zoženje črevesja, požiralnika ali želodca, saj lahko povzroči drisko, plin in slabost.
- Zdravilo ali dodatke vzemite eno uro ali dve pred ali po zaužitju lanenega semena, ker lahko ovira absorpcijo.
Kaj potrebujete
- Mlin za kavo
- Pomivalni stroj
- Centrifuga
- Muesli Budwig:
- Tri žlice lanenega olja
- Šest žlic skuta
- Dve do tri žlice kozjega mleka (neobvezno)
- Dve žlici lanenega semena
- Čajna žlička medu
- Budwig majoneza
- Tri žlice lanenega olja
- Dve žlici mleka
- Tri žlice skute
- Ena žlica gorčice in limonin sok
- Dve žlici jabolčnega kisa
- 1/2 čajna žlička zeliščne aromatizirane soli
- Dnevni načrt:
- Acidofilno mleko ali sok kislega zelja
- Žita
- Laneno olje
- Cela lanena semena
- Draga
- Sveže sadje
- Zeliščni čaj ali črni
- Sveža zelenjava
- Vino ali šampanjec