Vsebina
Limonino lupino lahko konzerviramo tako, da jih sušimo, kar omogoča shranjevanje za kasnejšo uporabo. Postavite jih v domačo zmes, da v predale in omare daste svežo kupino ali jih naribate za uporabo v receptih. Postopek ohranjanja lupine je preprost, pri čemer je uporaben in vsestranski izdelek, ki diši dobro.
Navodila
Posušena limonina lupina daje okus in dišavo čajem, receptom in potpuriju (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)-
Izvlecite lupino treh limon, z uporabo rastlinskega lupilca. Vsak 1 cm širok, da se hitreje posuši.
-
Odstranite bele dele iz notranjosti lupine z uporabo noža ali vilic z nazobljenim grenivkami. Strgajte ga, da se čim bolj približa lupini, ne da bi ga zlepili. Odvrzite te kose.
-
Pečico segrejte na 90 ° C. Razmažite kožo v pekač v plasti. Postavite jih v sušilnik za sušenje.
-
Obrnite piling vsakih 20 minut in jih hranite v pečici, dokler niso popolnoma suhi. Posušite 60 do 90 minut. Odstranite obliko in jo postavite v posodo.
-
Lupine lupine odlepite z lopatico in jih položite na stojalo za žar, da se ohladijo. Pustite, da se popolnoma ohladi.
-
Lupine shranite v stekleno posodo s pokrovom, v shrambi ali drugem hladnem in suhem prostoru.
Kako
- Suhe lupine v mikrovalovni pečici. Položite moč pri 70% in pustite, da se suši 20 minut. Za fino naribane olupke uporabite ribe pred sušenjem. Ta metoda deluje za lupine drugih agrumov, kot so pomaranče in limete.
Kaj potrebujete
- Lupilec zelenjave
- 3 limone
- Nož za rezanje zelenjave
- Žlička grenivke
- Oblika pečice
- Špatula
- Kuhalnik
- Pečica
- Stekleni lonček s pokrovom