Kako dobiti rep jastoga iz lubja

Vsebina

Navodila
Kako dobiti rep jastoga iz lubja
Kaj potrebujete

Jemanje jastožjega repa iz lupine ni težko, ko veste, kateri koraki so potrebni. Ta metoda deluje, če je rep jastoga kuhan in ga je treba odstraniti, da bi jedel ali je surov in ga je treba odstraniti za kuhanje.

Navodila

Jemanje jastožjega repa z lubja ni težko. (Wikimedia Commons)

Vzemite jastogov rep in ga postavite obrnjeno navzgor. Z ostrimi škarjami zmanjšajte dolžino lubja, ko se ustavite, ko dosežete konec repne oblike.
Nežno dvignite lubje na stran, da razkrije meso znotraj.
S palcem potisnite navzdol stranice repa po dolžini, da sprostite meso. Ni vrhunec repa v formatu ventilatorja. Mogoče traja nekaj minut, da se meso popolnoma odstrani iz lupine.
Ko odstranjujete meso z naprsnika, odstranite ves kos čistega mesa z repa in ga položite na vrh lupine. Če je že kuhan rep, ga lahko enostavno pojedete. Če je surova, kuhamo ali žar z lupino še vedno pritrjena za elegantno predstavitev. V nasprotnem primeru poudarite rep konca v formatu ventilatorja.