Vsebina
Alkoholometer je instrument, ki se uporablja za določanje količine snovi v določenem volumnu tekočine in deluje z merjenjem njene "specifične teže". Merjenje količine alkohola v tekočinah je pomembno, če želite sami pripraviti pivo ali vino. Ta naprava lahko zagotavlja tudi dober znanstveni projekt za otroke. Možno je kupiti napravo ali jo celo doma narediti za merilnik, ne le kot alkohol, ampak tudi za druge vrste rešitev.
Navodila
-
Vzemite vzorec vaše nefermentirane tekočine, da ga pregledate in vlijte v merilni valj, ki bo napolnil valj do 2/3 njegove zmogljivosti.
-
Vstavite alkoholometer v valj. Nežno obračajte prste, da odstranite morebitne zračne mehurčke na straneh naprave ali posode.
-
Spustite se tako, da bodo vaše oči na višini posode. Preberite meritve na alkoholometru, da vidite, kje doseže vrh tekočine. To je merilo specifične gostote.
-
Po končanem postopku fermentacije vzemite merilo alkoholne tekočine. Drugi ukrep se odšteje od prvega in rezultat razdelimo na 0,75, da poiščemo vsebnost alkohola po prostornini (APV).
Kaj potrebujete
- Gradirani valj
- Alkoholna tekočina
- Alkoholni