Vsebina
Trenutne prakse kuhinjskega oblikovanja narekujejo sprejemljive konfiguracije števcev, vključno z njihovo višino. Tradicionalno, višina izhaja iz ergonomije, ki upošteva naloge - na primer, pripravo hrane -, ki so narejene na površini.
Skupni kuhinjski pult
Večina pultov v ZDA ima višino 91 cm, merjeno od tal. Ta višina je bila industrijski standard za višine na pultih, v delovnih prostorih in na območjih blizu peči.
Števec za serviranje
Števci, ki služijo kot visoki vrhovi ali prehrambene palice, imajo standardno višino 1,48 m. To zagotavlja površino za udobno uživanje na blatu.
Spodnji števec
Kuhinjske dejavnosti so pestre, prav tako tudi pulti. Klopi lahko obsegajo dele, ki segajo na delovno površino, kjer je mogoče sedeti, da opravlja različne funkcije ali jesti. Mizne pulti imajo višino 76 cm od tal. So najnižje in se uporabljajo za pripravo živil in pripravkov, ki zahtevajo stiskanje ali uporabo zvitkov.
Dostopna miza
Kuhinjski pulti v domovih ljudi, ki uporabljajo invalidske vozičke, so prav tako standardizirani. Višina ne sme biti večja od 1,20 m.
Pravi števec za vas
Običajna višina števca je odvisna od njegove udobnosti. Udobna višina je lahko od 7 do 28 cm nad komolcem. Tipična višina je 1,27 m.