Vsebina
Mandljevo mleko se razlikuje od kravjega mleka, ker je narejeno iz mletih mandljev in nima laktoze ali holesterola. Tudi s temi razlikami so metode ogrevanja podobne. Pri počasnem segrevanju in nizki temperaturi bo mandljevo mleko imelo pražen okus mandljev.
Navodila
-
Dodajte vodo v večjo posodo in jo položite na manjšo posodo. Mandeljno mleko nalijte v zgornjo posodo.
-
Postopoma segrevajte mleko pri srednje-nizki temperaturi, če uporabljate način ogrevanja v vodni kopeli. Če želite uporabiti eno samo pomnilniško kartico, uporabite nizko ali nekoliko višjo raven.
-
Odstranite mleko iz ponve in ga uporabite v receptu ali ga zaužijte kot pijačo. Mandljevo mleko je pripravljeno, ko proizvaja svetlo paro in je vroče na dotik.
Uporaba ponve z vodno kopeljo
-
Prelijte želeno količino mandljevega mleka v skledo, ki jo lahko uporabite v mikrovalovni pečici, in položite list papirne brisače, da preprečite brizganje mleka.
-
Nastavite moč na 50% in mleko segrevajte vsakokrat 30 sekund.V vsakem intervalu odstranite posodo, premešajte mleko in preverite temperaturo. Če pečica nima nastavljene moči, uporabite nastavitev odmrzovanja.
-
Odstranite posodo iz mikrovalovne pečice in uporabite mandljevo mleko v receptu ali pa ga zaužijte kot pijačo. Mleko bo pripravljeno, ko bo vrelo rahlo in vroče na dotik.
Uporaba mikrovalovne pečice
Kako
- Ogrevano mandljevo mleko je okusno v kombinaciji z medom, cimetom ali čokoladnim prahom.
- Lahko se doda tudi kavi, da ji da okus mandljev.
Obvestilo
- Ne pustite, da mandljevo mleko zavre.
- Popečeno mleko bo okusilo grenko.
Kaj potrebujete
- V mikrovalovni pečici:
- Mikrovalovna pečica
- Mandljevo mleko
- Mikrovalovna pečica
- Na štedilniku:
- Ponev za peko v bain-marie
- Mandljevo mleko
- Peč