Vsebina
Tofu lahko najdete v supermarketih in specializiranih trgovinah skozi vse leto. Čeprav je njegov izvor azijski, je tofu zelo hranljiva hrana z visoko vsebnostjo beljakovin in priljubljena prehrana za mnoge ljudi. To je pokvarljiv proizvod, ki ga je treba pred in po odprtju ustrezno skladiščiti. Če kupite posamično pakiran tofu, bo na zunanji strani natisnjen rok uporabnosti, ki lahko služi kot opomnik, kako dolgo naj ga shranjujete v hladilniku.
Navodila
-
Tofu dajte v hladilnik takoj, ko pridete domov. Odprite paket tik preden ga boste morali uporabiti.
-
Po uporabi tofua shranite vse ostanke v dobro zaprti plastični posodi. Pokrijte ga z vodo, da ostane hladna.
-
Vsak dan napolnite s svežo vodo. Če to naredite vsak dan, mora tofu ostati svež v hladilniku en teden. Ostanke takoj zavrzite po datumu izteka roka uporabnosti na škatli.
Kako
- Če je pakiranje tofuja zaprto, ga lahko zamrznete v originalni embalaži 5 mesecev. Če želite tofu zamrzniti, odcedite odvečno vodo. Vstavite vrečko in napišite datum.