Vsebina
Krompir je vsestranska zelenjava, ki vam bo dobro služila, če boste z njim dobro ravnali. Če je krompir shranjen v hladnem in temnem prostoru, lahko zdrži nekaj mesecev - včasih tudi do šest. Medtem jih preverite vsaka dva tedna. S pomočjo čutil dotika, vida in vonja preverite, ali je kateri od njih poškodovan. Če je eden pokvarjen, drugi pa so v redu, storilca nemudoma odstranite - v nasprotnem primeru se bodo vsi ostali pokvarili.
Korak 1
Krompir nežno stisnite. Če je trdno, je dobro jesti. Če je na otip nekoliko mehak, je še vedno dober, vendar ga morate kmalu pojesti. Če je mehak in mehak, se je pokvaril in ga je treba zavreči.
2. korak
Pazljivo preglejte krompir. Če je čista in je površina razmeroma ohranjena, je dobro jesti. Če ima kalčke, jih narežemo in skuhamo krompir. Zavrzite krompir, prekrit z rjavimi lisami.
3. korak
Vonj krompirja; poslabšanje bo zelo očitno.