Kako izračunati količino hrane, potrebne za 350 ljudi

Avtor: Gregory Harris
Datum Ustvarjanja: 9 April 2021
Datum Posodobitve: 23 November 2024
Anonim
Math Antics - Finding A Percent Of A Number
Video.: Math Antics - Finding A Percent Of A Number

Vsebina

Številni dogodki so obsežni in imajo običajno seznam več sto gostov, tudi če se ne udeležijo vsi. Ko ste zadolženi za hrano, se lahko zdi, da je količina, ki jo potrebujete za veliko ljudi, lahko zastrašujoča, razen če načrtujete samopostrežno pogostitev. Z lahkoto lahko vnašate 350 gostov - z dovolj, da se vsi ponovijo!


Navodila

Samopostrežna večerja z lahkoto prinese 350 gostov (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

  1. Izberite vrsto menija. Odločite se, kakšno hrano boste postregli na recepciji. Morda bi si želeli popoln obrok z vsemi stranskimi jedmi, vendar lahko vaš proračun pokriva le slane ali lahke prigrizke. Če se odločite za vrsto hrane, boste lažje določili količino, ki je potrebna za 350 ljudi.

  2. Določite, koliko gostov je otrok. Mlajši otroci jedo manj kot odrasli. To upoštevajte pri izračunih.

  3. Izberite živila, ki dajejo dovolj. Na primer, velik in pražen puran ali piščanec lahko na desetine ljudi nahrani, odvisno od tega, kako so zlomljeni. Majhni sadeži, kot so grozdje in češnje, ko jih postrežemo individualno, hranijo več ljudi. Tudi plodovi in ​​piškoti, križnice in cvetača imajo veliko pridelka.

  4. Kupite po kilogramih, ne po zelo natančnih količinah. Zelo težko je določiti količino korenja ali paradižnika, ki je potrebna za 350 gostov. Poiščite, koliko kilogramov elementa naberete določenemu številu ljudi in na ta način izračunajte svoj seznam. Na primer, puran, razdeljen na dele (dva stegna, dve krili itd.), Ki tehta 8 ali 9 kilogramov, bo napajal približno 12 do 14 ljudi. Če pa ga razrežete na majhne koščke, boste morda lahko nahranili vsaj dvakrat več ljudi.


  5. Ponudite različne škrobne dodatke (riž, pečen krompir, penne testenine), saj ljudje hitro zadržijo in zavzamejo veliko prostora na krožniku. Prav tako niso dragi in v času nakupa ne boste morali šteti posameznih količin.

  6. Postrezite različna živila. Imajo predjedi, solate ali surovo zelenjavo, večerjo in sladico. Zelo verjetno je, da vsak gost ne bo jedel nekega artikla iz svoje pogostitve. Če strežete različna živila, vam ne bo treba skrbeti za nakup natančnega zneska za 350 oseb. Skupno izračunajte, da lahko vsaka oseba, razen otrok, zaužije približno 1 kg do konca recepcije.

  7. Najemite izkušenega amaterja. Navadili so, da služijo velikemu številu ljudi in zato vedo, kako izračunati količino hrane, ki je potrebna za pripravo zahtevanih jedi. Možno je, da imajo osebje, ki je na voljo, ali da znajo najeti nekaj za dan, da bi služili hrano in nadzorovali količino, ki je bila na voljo vsakemu gostu.