Kako izračunati pravilno količino solate za testenine in solato za zelje za 60 ljudi

Vsebina

• Navodila

Pri načrtovanju zabave potrebujete večji del načrtovanja in priprave. Če želite sprejeti 60 ljudi, je najboljša možnost, da pripravite nekoliko večjo količino obrokov, da se izognete tveganju. Na primer, izračunajte delež solate iz testenin in zelje, ki bo služila 70 osebam, namesto 60, in zagotovite, da bo dovolj za vse goste.

Navodila

Postrežite 60 ljudi s stilom (slika testenin in solat po Dumitrescu Ciprian iz Fotolia.com)

1. Pri izračunu porcij uporabite številko 70 namesto 60, da dobite dodatno količino obrokov. V bifejih si lahko privoščite. Uporaba večjega števila za izračun porcij preprečuje, da bi jedi iztekle, preden bodo lahko postregli vsi gostje.

2. Pomnožite 140 g s 70, da ugotovite, koliko solate za testenine pripravite. Glede na spletno stran Great Party Recipes morate izračunati od 110 do 140 g solate na osebo. Če pomnožimo 70 s 140, dobimo 9800. Razdelimo 9800 na 1000, da dobimo 9,80 kg. Po želji okroglo do 10 kg.

3. Pomnožite 110 g s 70 in ugotovite, koliko salate boste morali pripraviti.Glede na spletno stran Great Party Recipes morate izračunati od 85 do 110 g solate na osebo. Če pomnožimo 70 s 110, dobimo 7700. Razdelimo 7700 na 1000, da dobimo 7,70 kg. Po želji okrogle do 7,5 kg.