Vsebina
Bakterije lahko eksponencialno rastejo, vendar bodo to storile le pod ugodnimi okoljskimi pogoji. S široko paleto mikrobov pa obstajajo nekatera okolja, v katerih neke vrste bakterij ne uspejo.
Identifikacija
Bakterije rastejo po postopku, imenovanem binarna fisija. Celica bakterije se širi dvakrat na svojo prvotno velikost, replikuje svojo DNA in se deli na pol, ustvarja dve identični celici.
Osnovno
Ključni dejavniki za rast bakterij so zadostna vlažnost, ustrezna temperatura, koncentracija soli in skoraj nevtralni pH. Različne vrste bakterij so opredeljene z njihovimi zahtevami znotraj teh dejavnikov.
Vrste
Mezofilne bakterije uspevajo pri zmernih temperaturah, termofili najbolje rastejo v vročih razmerah in psihofili rastejo pri temperaturah blizu nič. Aerobne bakterije potrebujejo kisik za rast, anaerobne bakterije pa ne potrebujejo kisika.
Konkurenca
Baktericidna rast je odvisna tudi od drugih vrst bakterij, ki so konkurenčne za hranila. Bakterije zaradi zastrupitve s hrano, na primer, niso tako konkurenčne kot bakterije zaradi poslabšanja in pogosto umirajo zaradi rasti bakterij zaradi poslabšanja.
Izjeme
Nekatere bakterije so se prilagodile rasti v ekstremnih pogojih. Ekstremofili, na primer, lahko živijo v vodi pri temperaturah blizu vrelišča, kot so hidrotermalni ventili v bližini oceanov, drugi sevi pa lahko rastejo v izjemno kislih ali alkalnih okoljih.