Vsebina
Polnjena paprika je lahko zadovoljiv obrok, ki ostaja ostanke, ki jih lahko kasneje ponovno uporabimo. Tradicionalna polnjena paprika vsebuje sestavine, kot so mleto govedino, riž in paradižnikova omaka. Zamrznitev vnaprej pripravljenih obrokov vam omogoča, da po odmrzovanju in pogrevanju obrok pripravite za postrežbo. Tekstura paprike in riža je lahko mehkejša; segrevanje na visoko temperaturo pa lahko ustvari bolj hrustljavo konsistenco. Upoštevajte priporočila na embalaži sestavin recepta, da polnjeno papriko konzervirate in zaužijete, preden se pokvari.
Korak 1
Polnjene paprike pustimo, da se približno 30 minut ohladijo na sobni temperaturi, dokler z njimi ni mogoče ravnati. Zavrzite in shranite odvečno tekočino, da se ne namočijo v zamrzovalniku.
2. korak
Papriko položite v vrečko ali posodo z nepredušno zaporko. Med njimi pustite prostor, da se med postopkom zamrzovanja ne držijo skupaj. Zaprite vrečko ali pokrov posode, da preprečite puščanje in opekline, ki jih povzroča mraz.
3. korak
Na zunanjo stran vrečke ali posode prilepite belo etiketo ali kos lepilnega traku. S trajnim označevalnikom napišite "Polnjene paprike" in datum zmrzovanja.
4. korak
Vrečko ali posodo s polnjeno papriko postavite za dva ali tri mesece v zamrzovalnik na podlagi mize za zamrzovanje mesa, ki jo je ustvarilo Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA), ali druge zanesljive reference.