Vsebina
Soljenje recepta, naj bo to špageti, minestrone, rjava omaka ali karkoli drugega, je natančen korak. Presežek soli lahko preglasi druge okuse in v skrajnih primerih poskrbi, da jed ni mogoč. Vendar pa lahko iznajdljiv kuhar reši problem, ne da bi morali zavreči posodo ali začeti iz nič.
Navodila
-
Uravnotežite okus soli z limoninim sokom ali ščepec medu.
-
Krompir olupimo in ga narežemo na velike kose, ki ga dodamo v posodo, da absorbiramo sol. Kuhamo 15 minut in nato odstranimo krompirjeve kose.
-
Dodajte še druge sestavine v recept za boj proti soli, zaradi česar boste lahko pripravili več, kot ste pričakovali, vendar pa lahko shranite recept in dovolite ostanke za naslednji obrok.