Vsebina
Počasi pečena goveja rebra so okusna. Vrtljivi žar izboljša okus mesa, ker se nenehno vrti in ohranja sokove. Praženje rebra na prenosnem žaru Farberware ne zahteva obsežnih kuhinjskih izkušenj ali posebnih sklopov. Ne pušča dima in za naslednjo večerjo lahko pripravite okusno pečeno rebro.
Korak 1
Začinite rebro z izbiro začimb. Nato za tesnjenje okusa mesa vtrite tanko plast morske soli.
2. korak
Odstranite nabodalo z rešetke Farberware in popačite en konec.
3. korak
Nabodalo potisnite vzdolžno skozi sredino rebra. Potisnite rebro na sredino nabodala. Potisnite pritrdilne elemente na vsaki strani nabodala na obeh koncih rebra, da ga pritrdite v sredino.
4. korak
Ponovno pritrdite konec nabodala in ga položite v nosilec žara za nabodala na rešetki.
5. korak
Vklopite žar. Odstranite žar in vstavite posodo za maščobe in mesne sokove, ki je priložena rešetki. Zamenjajte mrežo. Prilagodite temperaturo na 160 ° C. Rebro pecite približno štiri ure ali dokler notranja temperatura ne doseže med 70 ° C in 71 ° C.