Kako raste brstični ohrovt

Video.: Brstični ohrovt v smetanovi omaki

Vsebina

Navodila
Kako
Obvestilo
Kaj potrebujete

Če živite v najhladnejših predelih države, je bruseljski ohrovt najboljši prijatelj, ki ga je vaš vrt kdaj imel. Ne samo, da se upira najnižjim temperaturam, ampak tudi nekateri dobri zmrzali izboljšajo njen okus in videz (kar skoraj ne spominja na zbledele vzorce polic trgovin).

Navodila

Brstični ohrovt je precej odporen na zmrzal in je lahko odličen dodatek domačemu vrtu. (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Načrtujte sajenje tako, da bodo vaši bruseljski poganjki dozoreli, ko bodo dnevi še vedno vroči in noči hladnejše. V vročih podnebjih posadite pozno poleti ali zgodaj jeseni za žetev pozimi ali zgodaj spomladi. V hladnejših predelih upoštevajte tri do štiri mesece od datuma prve pričakovane zmrzali.
Izberite lokacijo, ki prejema polno sonce in rodovitno zemljo, dobro izsušeno, s pH 6,5 do 7,5.
Sivite neposredno na tla, če je rastna sezona v vašem mestu dolga in blaga, sicer začnite sesati v zaprtih prostorih za štiri do šest tednov pred presajanjem sadik.
Razmik med rastlinami mora biti približno 2 metra. V vsako luknjo postavite ekvivalent lopate za kompost, preden postavite sadike. Približno mesec dni po presajanju (ali približno šest tednov po kalitvi, če ste seje v zemljo), pokrijte stran rastlin z gnojilom ali jih razpršite z ribjo emulzijo.
Držite zemljo enakomerno vlažno, uporabite mulč, da obdržite vlago in preprečite rast plevela. Uporabite zaslone za odbijanje škodljivcev.
Spodbujajte večino brstov v rastlini, da istočasno zorijo, tako da stisnete konico veje in zgornje liste, vendar počakajte, da imajo spodnji popki premer približno 3 cm, drugače boste zmanjšali pridelek. . Pričakuj zrele kaljene približno dva tedna po pokritosti.
Ko se poganjki pojavijo, odstranite liste, ki rastejo pod njimi, in vse liste, ki so rumenkaste barve.
Začnite z žetvijo bruseljskih ohrovt, ko so premera približno 2 cm in preden presežete 4 cm. Zrel bo počasi v obdobju nekaj tednov.

Kako

Čas je lahko zapleten z brstičnimi ohrovti, čeprav preživijo zmrzal, niso prenašali izjemno stroge zime. Poskusite različne datume rasti in bodite potrpežljivi: lahko traja leto ali dve manj popolnih pridelkov, preden odkrijete najboljšo sezono sajenja za vreme v vašem mestu.
Bruseljski kalčki imajo površinske korenine, zato rastline potrebujejo pomoč, da ostanejo pokonci. Obdržite jih na svojih steblih tako, da zemljo okrog baze vsake rastline narastejo, utrjujejo s stopalom ali hrbtom.
So dobri za zdravje: poleg delitve antikancerogenih lastnosti drugih članov botanične družine Brassicaceae imajo tudi zdravo količino kalija, železa in vlaknin ter imajo več vitamina C kot oranžne in trikrat več vitamina A kot zelje. .

Obvestilo

Tako kot vsi člani Brassicaceae lahko brstični ohrovt postane žrtev klaviformnega korena. Izogibajte se tej glivični bolezni, tako da gojite svoje sadike, namesto da jih kupite, tako da letno obračate poljščine Brassicaceae in se odločite za sorte, odporne na bolezni (navedene v katalogih semen).