Vsebina
Nič ni narobe z medom, ki se je kristaliziral. To je naraven proces, ki poteka skozi čas. Resnično čisti med običajno kristalizira, vendar se lahko v hladnejših temperaturah kristalizira katerakoli vrsta medu. Kristaliziran med je težko razširiti in ga količinsko opredeliti, če ga uporabite za kuhanje. To lahko rešite preprosto tako, da kristale raztopite s toploto.
Navodila
-
Nalijte nekaj centimetrov vode v plitvo posodo ali lonec.
-
Postavite kozarec medu v vodo.
-
Vklopite štedilnik in počasi segrevajte vodo, dokler ne zavre. Med segreje, je lažje mešati.
-
Vialo držite s toplotno rokavico in med segrejte, ker se ogreje, da se kristali raztopijo.
-
Naj bo kozarec medu nekje topel. Če kuhate ali kuhate pogosto, ga postavite v omarico nad peč. Med bo verjetno kristaliziral pozimi, če bo gospodinjska temperatura padla pod 20 ° C. Ponovno segrejte, da boste kristale po potrebi raztopili.
Kaj potrebujete
- Pot ali lonec
- Vrela voda