Naredite domač kruh

Avtor: Bobbie Johnson
Datum Ustvarjanja: 7 April 2021
Datum Posodobitve: 22 November 2024
Anonim
HLJEB - KRUH PECEN U VRECICI - BAKED BREAD IN A BAG
Video.: HLJEB - KRUH PECEN U VRECICI - BAKED BREAD IN A BAG

Vsebina

Izdelava lastnega kruha je nepozabna gastronomska izkušnja. Še več, če je toplo za zajtrk ali popoldanski prigrizek. Obstaja zagotovilo za uspeh med vašimi gosti, prijatelji in družino. Recept je preprost in skrivnost je v bistvu v testu, ki mora biti puhasto, vendar ne preveč mokro. Za to je bistveno, da pazite na količino sestavin in v kontroli časa, ki mora iti v pečico. Če želite udariti v roko, sledite našemu korak za korakom in uživajte v kruhu na domači način.


Navodila

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  1. Prvi korak k okusnemu receptu tipičnega domačega kruha je vstaviti vse sestavine, razen pšenične moke, v mešalnik. Vklopite aparat in pretepite predmete, dokler ne opazite, da testo ostane kot homogena pasta iste barve in teksture. Zadostuje približno dve minuti. Zmes rezervirajte.

    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  2. Naslednji korak je, da sestavine že preteremo, da ločimo veliko skledo ali skledo, kjer bomo dodali pšenično moko. Moko prelijte skozi posodo. Nato zlijte zmes.

    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  3. Testo zmešamo z leseno žlico ali žlico zajemalke. Cilj je, da moka popolnoma absorbira pasto, ki jo pretepe v mešalniku. Nadaljujemo s tvorbo homogene mase.


    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  4. Pripravite dve srednji obliki in dobro namažite z maslom, margarino, oljem ali pšenično moko. Nato položite testo, pazite, da pustite enakomerno količino v obeh posodah.

    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  5. Pustite testo počivati ​​približno eno uro. V tem obdobju bi se moralo zaradi delovanja bioloških kvas podvojiti.

    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  6. Uro kasneje je čas, da pečemo domač kruh. Pečico segrejte na 200 stopinj in pecite približno 25 minut.

    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

  7. Po praženju bo kruh ustrezno zlat, pripravljen za služenje. Preprosto jih narežite na trakove, kot vam je ljubše, in postrežite pravi in ​​okusen domač kruh. Dober apetit.


    (Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

Kaj potrebujete

  • 4 jajca
  • 1 skodelico sladkorja
  • 1 skodelico olja
  • 1 žlica soli
  • 1 žlička sladkorja
  • 1 kg pšenične moke
  • 3 skodelice toplega mleka
  • 50 g kvasa
  • Pomivalni stroj
  • Dve obliki aluminija