Vsebina
Kaj je najboljši del piškotov? Seveda je pokritost. Mlečna krema iz sladkega masla se dobro prilega kateri koli vrsti peciva. Prav tako je zelo enostavno narediti.
Navodila
-
Maslo položite v posodo in jo z majhno hitrostjo pretepite z ročnim mešalnikom, dokler ni zelo mehka.
Položite maslo v skledo in ga premagajte pri nizki hitrosti (Pierce Media)
-
Dodajte skodelico sladkorja. Zmanjšajte hitrost mešalnika in premešajte sladkor in maslo, dokler ne nastane gladka zmes. Dodajte preostali sladkor, po eno skodelico.
Dodajte preostali sladkor, po eno skodelico (Pierce Media)
-
Dajte mleko in ga zmešajte pri nizki hitrosti.
Daj mleko (Pierce Media)
-
Dodajte vanilijo in premešajte.
Dodaj vanilijo (Pierce Media)
-
Spremenite hitrost mešalnika na visoko in premagajte zaledenitev, dokler ni 3 do 4 minute čista in puhasta.
Premagajte tri do štiri minute (Pierce Media)
Kaj potrebujete
- 680 g sladkorja v prahu
- 227 g nesoljenega masla pri sobni temperaturi
- 1/8 skodelice polnega mleka pri sobni temperaturi
- 1/2 žlica ekstrakta vanilije
- Velika posoda
- Ročni mešalnik