Vsebina
Ne zavrzite ponve! Malo napora in malo maščobe je vse, kar je potrebno, da se zopet naredi zarjavela tkanina iz litega železa ali uporabna jekla.
Navodila
-
Ocenite stopnjo rje v ponev. Če je na zunanji strani le tanka plast, jo lahko shranimo. Če je rja prodrla globlje od 3,2 mm, je verjetno obsojena.
-
Uporabite kovinsko jekleno gobo in milnico za težko čiščenje z vročo vodo, da očistite ponev.
-
Vse to močno pretrdi. Če imate še vedno nekaj starih začimb ali maščob skupaj, očistite kar najbolje.
-
Če je potrebno, uporabite vrtalni stroj s spremenljivo hitrostjo, opremljen z žično krtačo, da očistite in zmehčate globlje dele rje. To lahko uporabite tudi za čiščenje celotne ponve.
-
Ko je vsa rja odstranjena, jo temeljito umijte z običajnim detergentom in vodo. Nato večkrat sperite.
-
Sušite ponev v vroči pečici približno 20 minut in pustite, da se ohladi.
-
Na ponev dobro pripravite plašč pred uporabo.
Kako
- Rust je pogost pojav v posodah iz litega železa in starejših jeklenih posodah. Dokler oksidacija ni razširjena, jo lahko odstranimo.
- Prepričajte se, da je bila vsa rja odstranjena in sprana.
- Rastlinsko olje nanesite takoj po čiščenju. Ta postopek s kuhalnim oljem ga bo v prihodnje zaščitil pred rjo.
Kaj potrebujete
- Sponge iz nerjavečega jekla
- Saponáceos
- Jeklena volna
- Rastlinsko olje
- Milo