Vsebina
Molcajete je pest, ki se uporablja za mletje začimb ali suhe koruze v Mehiki. Ponavadi je narejen iz kamna ali vulkanskega kamna in ima običajno zelo grobo teksturo. Ta material, s svojimi številnimi kotički, povzroča, da pestilo absorbira vonjave hrane in začimb, ki so bile v njem zmlet. Poleg tega absorbira tudi milo in dišave, ki se uporabljajo za čiščenje.
Navodila
-
Odstranite vso hrano in začimbe iz pestila. V ta namen preprosto pustite, da voda iz pipe pade na površino. Vaš cilj je, da odstranite živilske odpadke, ki pridejo brez težav.
-
Napolnite posodo z vročo vodo. Pestilo pustite v vroči vodi približno pet minut, da zmehčate delce, ki so ujeti v razpoke.
-
S trdo krtačo očistite pestilo. To bo odstranilo zataknjene odpadke, kot tudi vse druge, ki so morda ostali v ribniku.
-
Tučk speremo s toplo vodo.
-
Nežno vtrite limono na površino pestila. Limone imajo naravne lastnosti, ki absorbirajo vonj in to bo pomagalo odstraniti vonj iz vseh začimb, ki so bile zdrobljene v pripomočku. Sok lahko pustite nekaj minut, preden ga zavržete.
Kaj potrebujete
- Bristle Brush
- Topla voda
- 1/2 limone