Vsebina
Obiščite Dominikansko republiko in kamorkoli greste, bodo ljudje pili mamo Juano. Včasih napisana kot Mamajuana, je alkoholna mešanica, splošno znana kot spolni afrodiziak. Sledite tem receptom in lahko naredite nekaj domače "tekoče viagre".
Navodila
-
Poiščite lokalne sestavine. To je nemogoče storiti, če živite zunaj Karibov. Na srečo lahko naročite potrebne začimbe preko interneta. Zaradi različnih pravil in predpisov po svetu se začimbe Mama Juane dobavljajo v obliki suhega začimbe. Če želite izdelati verodostojno verzijo, boste potrebovali drage (dominikanska zelišča), anamú (lubje drevesa), brazil (dominikansko zelišče), marabeli (Dominikanska trava), maguey list, klinček, bohuco plazilec) in kamilice.
-
Zmešajte sestavine skupaj. Veliko plastenko, ki lahko vsebuje petino ali dva litra alkohola, si umijte. Nekateri bodo tedne pustili steklenico gin počitka. To vam ni treba storiti, vendar se prepričajte, da je steklenica sterilizirana in oprana.
-
90% steklenice napolnite s temnim dominikanskim rumom. Večina rums je približno 40 poskusov (20% alkohola). Preostanek steklenice napolnite z rdečim vinom in medom. Lahko uporabite lahek rum in to vam bo dalo drugačen okus. Mama Juana recepti so edinstveni po vsem Dominikanskem ozemlju. Poskusite različne vrste ruma, da najdete okus po vaših željah. Dodajte sadje, kot so rozine, limete in pomaranče, za sadni okus.
-
Pustite, da je steklenica počivala vsaj tri dni. Dlje kot je steklenica, mehkejši je okus.
-
Zmešajte Mama Juana z rumom za sproščeno pijačo po večerji ali za ustvarjanje romantičnega razpoloženja.
Kaj potrebujete
- 2 litra prazne steklenice
- 1 steklenica rdečega vina
- Draga
- Rum (manj kot petina)
- Začimbe za mamo Juano