Kako narediti užitni okvir v čokoladni obliki srca

Video.: Čokoladna dekoracija - chocolate decoration

Vsebina

Navodila
Kako
Kaj potrebujete

Užiten čokoladni okvir je čudovito darilo za Valentinovo in številne druge priložnosti. To lahko naredite v poljubni velikosti z isto metodo. Laminirajte fotografijo, ki jo boste uporabili, da ne bo obarvana s čokolado.

Navodila

Spremenite čokolado v užitni okvir (Podoba čokolade z vashistha pathak iz Fotolia.com)

Narišite srce na maslu; to bo predlogo za vaš čokoladni okvir. Prepričajte se, da je srce velikost primerna za foto laminat. Če želite, lahko natisnete srčno sliko in jo obidete.
Nacrtajte drugo srce, enako prvemu, in eno manjše srce v središču, tako da med notranjim in zunanjim srcem ostane rob vsaj 2 cm. To je predlogo za sprednji del okvirja; trdno srce je kalup za oporo. Prerežite jih s škarjami.
Napolnite 2-palčno posodo (5 cm) z vodo in jo pustite na točki blizu vrenja. Na posodo položite ognjevarno posodo. Če je dno posode potopljeno v tekočino, jo zavrzite.
Razbijte čokolado na koščke in jo postavite v skledo nad posodo. Zmešajte z lopatico, ko se počasi topi. Če voda spodaj zavre, znižajte temperaturo.
Namastite pekač s pergamentnim papirjem. Prelijte raztaljeno čokolado nad njo in jo razmažite z lopatico, zmehčajte morebitne zračne mehurčke. Potrebujete dovolj čokolade, da izrežete sprednji in zadnji del okvirja, skupaj z majhnim pravokotnim delom, ki bo podlaga.
Čokolado pustite na minuto ali dve, da se malo zalije, vendar je še vedno mehka. Postavite srčne vzorce na površino čokolade in jih obrnite z ostrim nožem. Prav tako narišite pravokotnik za podporo, tako da bo nekoliko krajši in ožji od srca. Sledene črte naj ostanejo v čokoladi. Pustimo, da se čokolada ohladi in popolnoma strdi. Nato previdno odstranite odvečno čokolado okoli rezanih črt in odstranite maslo.
Laminirano fotografijo razrežite v obliko srca z modelom trdnega srca in nato na robovih izrežite tanko trak, da bo nekoliko manjša od okvirja. Postavite fotografijo na trdno čokoladno srce, nato pa postavite čokoladni okvir na sprednjo stran in zberite robove.
Ponovno raztopite odvečno čokolado in jo s kulinarično krtačo ovijte po straneh obeh plasti okvirja in ju zatesnite skupaj. Obdarite več plasti čokolade okoli sklepa.
Počivajte dno čokoladnega okvirja na mizi in ga držite nagnjeno navzgor. Postavite čokoladni pravokotnik tako, da drži hrbet. Pobarvajte ob črti, kjer se zgornji rob pravokotnika dotakne zadnjega dela okvirja s taljeno čokolado, ki deluje kot lepilo in drži držalo čokolade na mestu.

Kako

Za bolj okrasen okvir uporabite slaščičasto vrečko z raztopljeno belo čokolado, da jo napišete ali narišete.
Za še bolj okusno različico uporabite stopljeno čokolado kot lepilo, da postavite majhne čokolade iz škatle pred sedanjostjo.