Vsebina
Lahko naredite svojo lastno kitajsko solato z uporabo osebnih preferenc in spremenite recepte, kadar koli želite. Mnogi so na voljo na internetu, in to, z uporabo testenin, je zelo hitro.
Navodila
-
Dobro zrežite zelje in zelenice, da jih postavite v veliko skledo.
-
Popecite mandlje in sezamovo seme v ponvi na visoki vročini le nekaj minut. Pogosto premešajte, da ne gorijo. Ko seme začnejo počiti, jih odstranite iz toplote in jih položite v skledo, da se ohladijo.
-
Odpri paket rezancev. Odstranite sveženj za začimbe. S svojimi rokami prelomite rezance na majhne koščke. Do takrat je treba mešanico zelja in semena ločevati, da se zmeša s sosom naprej.
-
Sedaj naredite omako. Olje, kis, sol, poper, arisco in temno sezamovo olje dajte v skledo, mešalnik ali stresalnik. Dobro premešajte, dokler se sol in sladkor ne raztopita.
-
Zmešajte vse, ko ste pripravljeni na služenje.
Kaj potrebujete
- 1 veliko, tanko narezano zelje
- 8 spomladanskih čebul, tanko narezanih
- 3/4 skodelice mandljev
- 1 skodelica sezamovih semen
- 1 paket rezancev
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1 žlica popra
- 1 žlica soli
- 2 žlici Arisco
- 1/2 skodelice riževega kisa (brez začimb)
- 1 skodelica rastlinskega olja
- 1 žlica temnega sezamovega olja