Vsebina
Ljudem, ki ne jedo svinjine, bodisi zaradi zdravja, morale ali verskih skrbi, ni treba zmanjkati okusa slanine. Začimba slanine daje temu posebnemu okusu skoraj vsako vrsto hrane ali pijače. Začimbe so ponavadi vegetarijanske in jih ponujajo različna podjetja v obliki začimbe ali kot izdelek, ki je že začinjen z okusom slanine.
Kosi slanine
Kaše iz slanine so verjetno najbolj znana vrsta začimb. Ta izdelek lahko uporabite kot alternativo slanini po običajnih receptih ali dodajte okus kateri koli drugi pečeni posodi. Ti koščki slanine so imitacija prave slanine. Medtem ko vsi proizvajalci uporabljajo različne kombinacije sestavin, je večina izdelkov, ki posnemajo okus slanine, kombinacija sojinih beljakovin, pšenice, koruze, soli, sladkorja in sojine omake ter umetnih arom in barv.
Slanina iz slanine
Tako kot slanina, je tudi slanina namenjena reprodukciji in posnemanju okusa slanine, uporablja pa se tudi v jedi, ki nimajo svinjine. Za razliko od slanine in imena ima ta sol nizko vsebnost natrija - en obrok vsebuje 6% priporočene dnevne količine. Sol slanine je tudi brez maščobe in vegetarijanska. Dobijo okus po običajni soli, česnu, papriki, čebuli, druge okuse pa proizvajajo oreh in maslo. Tekstura soli slanine prihaja iz beljakovin koruze in soje.
Prehrana s slanino
Na trgu obstaja več izdelkov, ki posnemajo okus slanine. Poskusite majonezo, kokice, omake in oreške z okusom slanine.
Pijače s slanino
Slanina začin je na voljo tudi v tekočih izdelkih. Obstajajo kave, likerji, vodka in celo viskiji z okusom slanine.