Vsebina
Kalijev jodat, znan tudi kot "KiO3", je oksidant, ki ga je mogoče kemično ustvariti z reakcijo jodne kisline z bazo, ki vsebuje kalij. Običajno ga najdemo v obliki belega, necentriranega kristaliničnega prahu. V čistem stanju je lahko kalijev jodat škodljiv za ljudi pri vdihavanju, zaužitju ali v stiku s kožo. Čeprav velja za nevarno, ima ta kemična spojina več uporab.
Titrant
Kalijev jodat se uporablja kot titrant med titracijskim postopkom, ki vključuje klorovodikovo kislino. Pri tej metodi je titrant nadzorovana snov, ki se uporablja za določanje neznane količine določene snovi, ki jo vsebuje kemična raztopina. Preprosto povedano, kalijev jodat se uporablja za ugotavljanje odstotka ali koncentracije določene kemične spojine v raztopini klorovodikove kisline.
Aditiv za gnojila
Prvotna oblika kalijevega jodata se uporablja kot dodatek v nekaterih gnojilih za povečanje ravni joda v zelnatih rastlinah, ki jih zaužijejo živali iz trave. Ni namenjena obnavljanju ali oskrbi z jodom ali osnovnimi potrebami živali, saj vegetacija, obdelana z gnojili, ki vsebujejo kalijev jodat, nosi le majhne sledi te spojine. Takšna gnojila imajo uporabno količino 4,3 kg na hektar in jih je treba skladiščiti na hladnem, suhem in pokritem območju. Poleg tega morajo biti vrečke, ki vsebujejo te izdelke, tesno zaprte.
Uporaba v kuhinjski soli
Čeprav je kalijev jodat lahko škodljiv za ljudi v svoji prvotni obliki, se običajno uporablja pri pripravi jodirane različice navadne kuhinjske soli. Približno 76,5% jodata kalija je jod, zato ga razpršimo po soli, da jo jodiramo, kar zahteva samo 60 mg kalijevega jodata za jodiranje tone soli.
Izredna radioaktivna tabletka
Ker kalijev jodat vsebuje bistvene lastnosti elementa jod, ga lahko uporabimo tudi kot nujno tabletko, kjer pride do radioaktivnih padavin. Če vzamete tableto kalijevega jodata, ščitnica ne absorbira radioaktivnega joda in s tem zmanjšate tveganje za nastanek raka na tem področju.Te tablete so označene kot antiradijske tablete in jih ne smete zaužiti, razen če obstaja tveganje radioaktivne kontaminacije.