Vsebina
Tofu lahko skozi vse leto najdete v supermarketih in specializiranih trgovinah. Čeprav je njegov izvor azijski, je tofu zelo hranljivo živilo, bogato z beljakovinami in priljubljen prehranski izdelek za mnoge ljudi. Gre za pokvarljiv izdelek, ki ga je treba pravilno odpreti pred odprtjem in po njem. Če kupite posamično pakiran tofu, bo na zunanji strani natisnjen rok uporabnosti, ki vas bo lahko opozoril, kako dolgo ga morate hraniti v hladilniku.
Korak 1
Tofu postavite v hladilnik takoj, ko pridete domov. Preprosto odprite paket tik preden ga boste morali uporabiti.
2. korak
Vse ostanke shranite v tesno zaprti plastični posodi po uporabi tofuja. Pokrijte jo z vodo, da ostane sveža.
3. korak
Vsak dan dopolnite s sladko vodo. Če to počnete vsak dan, naj bo tofu en teden svež v hladilniku. Ostanke zavrzite takoj po datumu izteka roka uporabnosti na embalaži.