Vsebina
Poleg ustrezne medicinske oskrbe je eden od načinov za obvladovanje bolečine v sklepih dodajanje nekaterih dodatkov k vaši dnevni prehrani. Poleg zdravil in vadbe lahko spreminjanje prehrane, vključno z živili, kot je oljčno olje, zmanjša bolečine v sklepih.
Koristi
Prehrana, bogata z oljčnim oljem, lahko lajša bolečine v sklepih tako, da zmanjša otekanje vnetih sklepov ali vnetje sklepov. Vendar običajno oljčno olje ne bo delovalo, saj ne vsebuje oleocantal, ki je glavna sestavina, odgovorna za zmanjšanje bolečine v sklepih.
To olje je prisotno v razmeroma visokih količinah v ekstra deviškem oljčnem olju. Raven oleokantala v oljćnem olju je odvisna od stanja zorenja oljćnih olj v ćasu spravila in sorte oljk in od stiskanja olja. Ekstra deviško sveže stisnjeno oljčno olje ima najvišji oleocantalni indeks (glej referenco 1).
Da bi posamezniki dosegli želeni učinek lajšanja bolečine v sklepih, morajo zaužiti ekstra deviško oljčno olje tri do šest mesecev. (glej sklicevanja 1 in 3).
Stranski učinki
Podobno kot ibuprofen oleocantal zavira COX-1 in COX-2, oba sta dejavnika vnetja sklepov. Oleocantal zmanjša vnetje in tako ublaži bolečine.
Podobnosti deviškega oljčnega olja in ibuprofena se tu ne ustavijo. Draženje, ki se pojavi v zadnji strani grla z uporabo ibuprofena, se pojavi tudi z ekstra deviškim oljčnim oljem. "Iz izkušenj prejšnjih raziskav poznamo protivnetne spojine ibuprofena, ki dražijo dno grla, ne pa tudi ust.To je edinstveno doživetje, ki se razlikuje, na primer, od pečenja do grizenja čilijevega popra, ki bo dražilo usta, ustnice in jezik, pa tudi grlo, «pravi dr. Paul Breslin iz kemičnega centra za čutila Monell v Philadelphiji. PA in njegova raziskovalna skupina menita, da obstaja povezava med to pekočim občutkom in protivnetnim delovanjem (glej Referenco 1).
Druga olja
Poleg oljčnega olja ima ribje olje tudi sposobnost zmanjšanja bolečine, povezane z vnetjem sklepov. Omega 3 maščobne kisline v ribjem olju (EPA in DHA) so odgovorne za povzročanje protivnetnega učinka pri posameznikih, ki trpijo za bolečinami v sklepih.
Revmatoidni artritis (RA) je avtoimunska bolezen, ki povzroča kronično vnetje v sklepih, ki prizadene več kot milijon Američanov. Bolniki z RA so bili v središču večine študij, ki so ocenjevali dopolnila, kot so ribje olje in oljčno olje, pri zmanjševanju vnetja sklepov. V eni študiji so bolniki z RA, ki so zaužili oljčno olje in ribje olje, pokazali učinkovitost pri zmanjševanju števila bolečih sklepov. Vendar pa imajo visoki odmerki ribjega olja učinkovitejši učinek kot oljčno olje (glej referenco 3).
Premisleki
Glede na to, da imata tako oljčno olje kot tudi ribje olje protivnetno korist, so raziskovalci naredili naslednji logični korak preučevanja kombinacije obeh olj. V študiji, ki je bila februarja 2005 objavljena o problemih "Prehrane", je dr. Alair Alfredo Berbert primerjal bolnike z RA, ki so jemali zdravila v kombinaciji s placebom, ribjim oljem ali ribjim oljem v kombinaciji z oljčnim oljem.
Rezultati so pokazali, da je skupina bolnikov, ki so zaužili kombinacijo obeh olj in zdravil, boljša. Dr. Bartert je ugotovil, da majhne doze oljčnega olja povečujejo pozitivni učinek omega-3 maščobnih kislin.
Naj gre za ribe ali oljčno olje, ki ga boste zaužili, najboljši način za ohranitev prednosti obeh je uporaba v omakah, začimbah ali pri kuhanju pri relativno nizkih temperaturah, pri čemer je treba paziti, da se ohrani pod točko dima.
Opozorila
Čeprav je oleocantal tako močan, ko ibuprofen, samo oljčno olje ni mogoče nadomestiti z ibuprofenom. Razlog za to je nizka vsebnost oleocantala v oljčnem olju. Vzemite približno pol litra oljčnega olja, da dobite enake učinke kot dve običajni tableti ibuprofena. Poleg tega zdravniki priporočajo uporabo oljčnega olja kot dodatka in ne kot nadomestek protivnetnih zdravil (glejte referenco 1).