Vsebina
Zelje, ki je zeljni bratranec, vsebuje veliko različnih vitaminov in mineralov. Prednosti njegovega soka so številne, vključno z zdravimi odmerki železa, kalcija in osnovnih vitaminov. Sam je lahko zelo grenak, zato je najbolje vključiti sladke izdelke, kot so jabolka in korenje. Hranite ga v hladilniku, če ga pustite na zunanji strani, ohladite in postanite bolj ostra.
Železo
Zeljeni sok je koncentriran vir železa, ki pomaga preprečevati anemijo s prenašanjem kisika v krvne celice. Da bi povečali to korist, dodajte malo soka iz citrusov. Citronska kislina lomi železo, kar olajša njegovo popolno absorpcijo v človeški organizem.
Vitamin C
Vitamin C je še ena korist soka. Ta bistveni vitamin spodbuja zdrav imunski sistem in ščiti pred boleznimi srca in ožilja. Prav tako pomaga pri oftalmoloških težavah, vključno z očesnimi boleznimi in zdravstvenimi težavami pred rojstvom.
Vitamin A
Ta sok je odličen vir vitamina A. Najprej ga najdemo v živalskih proizvodih, pomaga pri normalnem delovanju oči. Njegovi antioksidanti nevtralizirajo proste radikale, ki lahko poškodujejo telo in pomagajo pri zaščiti pred boleznimi in celičnimi poškodbami.
Kalcij
Kalcij, ki je ena od ključnih prednosti soka cvetače, pomaga telesu pri razvoju zdravih kosti in zob. Pomaga tudi pri strjevanju krvi, zdravih mišičnih funkcijah in prenosu živčnih signalov. Najdemo ga predvsem v živalskih proizvodih, zato je ta sok lahko zelo koristen za tiste, ki ne uživajo mlečnih izdelkov.