Kako jesti kumare Melon

Vsebina

Navodila
Kako
Kaj potrebujete

Kumarev melona, znana tudi kot sladka kumara, zrelo sadje, melona in številna druga imena, je edinstvena iz tropskih območij Čila in Perua. To mehko in mehko sadje ima blag in rahlo sladek okus. Tekstura je podobna kumari, lubje in semena, čeprav težka, sta užitna. Najboljša kombinacija z močnimi aromatičnimi sestavinami, ta melona dobro deluje kot polnilo za solate, omake in druge recepte. Cut kumara melono, da ga uporabljajo v sladko pikantno solato, da služi z žarom.

Navodila

Cut kumare melona za uporabo na sadno solato. (Znamka X Slike / Znamke X Slike / Getty Images)

Na rezalno desko postavite dve meloni kumare. Razrežite jih na pol z ostrim nožem. Z žlico odstranite semena v sredini.
Sadje olupite z ostrim nožem. Sadje narežite na kocke in ga položite v veliko skledo.
Na rezalno desko razrežite velik kantalup. Odstranite semena iz jedrca z žlico. Cut melona na štiri kose.
Odrežite lupino melone. Pecite jo na kocke in jo dodajte v skledo z melono iz kumare.
Majhno lubenico razrežemo na pol in nato na štiri dele. Enak postopek ponovite tako, da sadje odrežete lupini in narežete na kocke kot v meloni. Dodaj v skledo.
Seckajte 1 skodelico vijolične čebule in 2 papriki z odstranjenimi semeni. Dodajte jih s sadjem.
V posodo za sadje nalijte 3 žlice limoninega soka z 2 žlicama medu. Mešamo z veliko žlico.
V majhni skledi zmešamo 1/2 čajne žličke čilija v prahu, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke mletega črnega popra. 2 žlice svežega koriandra narežemo in dodamo v mešanico začimb.
Potresite začimbe s sadjem in zelenjavo. Ponovno zmešamo, da se združi in postrežemo pri sobni temperaturi.