Vsebina
Domači brusilniki so posebna postavka in čeprav so vse bolj priljubljeni po vsej državi, so običajno na voljo le v specializiranih trgovinah, živilskih zadrugah in na internetu. Kakovost moke, brušene doma, je nepremagljiva in zato je vredno truda poiskati domačo žito za mletje.
Navodila
-
Ocenite svoje potrebe po rezkanju in raziščite, kaj je na voljo. Če boste dnevno uporabili moko za izdelavo kruha, bi bila dobra mlinček za udarce dobra naložba, če pa želite narediti zlomljene žitne žitarice, poiščite cenejši osnovni mlinček za vreteno. Preberite si "Moč moči" Marleete F. Basey, če želite izvedeti več o brušenju zrn in razpoložljivih brusilnikov.
-
Izberite, katero vrsto brusilnika želite kupiti. Udarni brusilniki ne izdelujejo lomljenih zrn, ki se uporabljajo za vroče žitarice, kot so ovsene kocke. Za mletje žitnih zrn boste potrebovali vajo, kot je "KitchenAid" ali priročnik, kot je "Back to Basics".
-
Oglejte si lokalne rabljene trgovine in poiščite mlinček za zrna in se pogovorite s prodajalci. Lahko najdete veliko predmetov za prodajo v teh trgovinah, tako da imajo pazi na gospodinjskih mlinček zrna za vas, tako da jim svoje kontaktne podatke. Tudi, prosi svojo družino in prijatelje, da pazi na bazarje in poglej v lokalnih oglasi in internet časopis za rabljene brusilniki.
-
Vprašajte o brusilnikih v proizvodni delavnici. Če živite na območju, kjer imate amiško trgovino, jo lahko naročite skozi trgovino - običajno imajo na zalogi ročne brusilnike, kot je "družinski mlin za žito", ne pa električnih modelov.
-
Kupite mlinček na spletu preko spletnih mest "Pleasant Hill Grain" ali "Grain Miller". Upoštevajte zelo priporočljivo "Nutrimill", če je vaša družina velika ali če je vaša potreba po kuhanju nadpovprečna. To ima zlasti kapaciteto 20 skodelic moke. Kupite kuhinjsko pomoč na eBayu, če že imate mešalnik in iščete model, ki ga je mogoče priklopiti. Za preklop med močjo in ročno močjo, ali če želite biti pripravljeni na izpad električne energije, kupite ročni mlinček "Country Living Grain" z dodatnim motorjem, pokrovom rezervoarja, velikim koruznim svedrom in še več.
Kako
- Preberite in sledite vsem navodilom proizvajalca o delovanju in negi z vašim brusilnikom in zaščitite svojo naložbo z ustrezno uporabo.
Obvestilo
- Izogibajte se nakupu rabljenega "Whisper Milla", razen če boste plačali zelo malo, ker proizvajalčeva družba ni več na trgu in ne daje več pomoči vašim brusilnikom.