Vsebina
Obstaja več različnih tehnik za rezanje ananasa. Nekateri pustijo lubje povsem nedotaknjeni, drugi pa ga med procesom zlomijo. Če želite odrezati ananas in pustiti lubje skoraj povsem nedotaknjeno, boste potrebovali rezalnik ananasa. Ta pripomoček je razvit za odstranitev središča ploda, pri čemer se pulpa loči od lubja.
Navodila
-
Na rezalno desko položite ananas.
-
Vrh ananasa razrežemo z ostrim nožem, s čimer ustvarimo ravno površino.
-
Postavite ananas pokonci in položite rezalni rob na sadje.
-
Rezalnik postavite na ananas tako, da ostane znotraj oboda plodov med rezanjem.
-
Pri tem pritisnite rezalnik navzdol in zavrtite ročico v smeri urinega kazalca. Ko zavrtite rezalnik, bo rezina pulpe, odstranitev središča ananasa in poudarjanje celuloze iz zunanje lupine.
-
Nadaljujte z obračanjem rezalnika tako, da ga pritisnete navzdol, dokler ne doseže dna lubja.
-
Povlecite rezalnik ananasa, da odstranite kašo iz lupine.
-
Odstranite vrh noža za ananas s pritiskom na gumb za sprostitev.
-
Odstranite rezine ananasa iz rezalnika.
Kaj potrebujete
- Nož
- Rezalna deska
- Rezalnik ananasa