Kako narediti gobasto gelijo

Video.: Mushroom amanita textile Master Class

Vsebina

Navodila
Kako
Kaj potrebujete

Čeprav veliko ljudi ne razmišlja dvakrat o sajenju lastne zelenjave, je ideja o gojenju užitnih gob doma nedavni trend. Visoki stroški kuhanja gob v supermarketih in njihove zdravstvene koristi so odlični kandidati za domače pridelovalce. Na srečo, če se držite nekaterih pomembnih načel in pridobite vzorce po vaši izbiri, lahko gojite svoje gobe. Prvi korak je ustvarjanje kalivosti.

Navodila

Grow Your Own Mushrooms (gobova podoba hortikulture iz Fotolia.com)

Pripravite delovni prostor. Majhna lopa je najboljša možnost. Razkužite mesto z raztopino vsaj 10% belila v vodi. Prepričajte se, da lahko območje zaprete z vrati ali ponjavo, nato pa očistite čistilec zraka s HEPA filtrom.
Sterilizirajte vse pripomočke, potrebne za postopek kalitve. Daj vse, kar ne moreš kupiti sterilizirane v polipropilenske vrečke in steriliziraj v majhnih kamerah v avtoklavu. Ne prenašajte ničesar v delovni prostor brez sterilizacije. Vse, kar je uporabljeno med postopkom, je treba sterilizirati, to vključuje vas, okolje, zrak in zlasti pripomočke in medij kulture. Upoštevajte navodila za avtoklav; sterilizacija se ponavadi pojavi nad 93 ° C pri tlaku okoli 15 psi 45 minut.
Naredite kalitev. Postavite majhen kos gobe v petrijevke v gojišče v agarju. Hranite srednje vlažno in primerno temperaturo za gojene vrste gob; micelij bo rasel in napolnil kanister v približno dveh tednih. Medij kulture v agarju je želatinasta snov, ki se široko uporablja v laboratorijih.
Prenesite micelij, ko je napolnil krožnike z dolgimi in zdravimi hifami. Ne pustite, da bi se micelij predolgo pasel na petrijevih posodah. Prenesite ga v sterilizirane kozarce s semeni. Dovolite, da kolonizira v obdobju dveh do štirih tednov pri ustrezni temperaturi za vrste gob.
Zapomnite si kozarce. Ko ste napolnjeni z belkastimi, zdravimi filamenti, ste dosegli kalitev semen. Gobe bodo zrasle iz kozarca kaljenih semen in še vedno ga lahko uporabite za inokulacijo več semen. Če postopek ponovite, lahko en kozarec kalilnih semen proizvede do deset drugih.

Kako

Klijanje prelijemo preko druge, bolj porozne snovi, kot je gnoj ali slama, da dobimo višjo proizvodnjo gob s semeni gob. Mikelij klicanja navadno traja dva do štiri tedne, da preide skozi gojišče, nato pa bo pripravljen za pridelavo gob.