Vsebina
Pepper brusilniki se uporabljajo za ustvarjanje svežega mletega popra za uporabo pri pripravi in začinjanju živil. Pepper brusilniki delujejo z gibanjem dveh kovinskih koles, ki so jih opazili z zrni popra, ki gredo skozi njih. Mnogi kuharji in kuharji raje uporabljajo mlinček za poper, da dobijo sveže mleto poper, ko kuhajo, ker ima boljši okus.
Navodila
-
Napolnite mlinček za poper s svežimi zrni. Pepper brusilniki so običajno zgrajeni z brusnim mehanizmom na vrhu in rezervoarjem, ki drži poper v notranjosti brusilnika na dnu. Ugotovite, kateri del odvijte, da lahko poparite v mlinček. Odvijte, odprite brus in napolnite prostor z vrhom. Pokrov postavite nazaj na mesto.
-
Držite poper mlinček v eni roki nekaj centimetrov nad hrano, ki jo želite začiniti.
-
Z eno roko obrnite mlinček za poper in držite drugega, da zmeljemo poper. Ko obračate brusilnik, bo že zmleti poper padel z dna na hrano. Ustavite predenje, ko ste zadovoljni s količino popra, ki ga imate.
-
Stiskalnico za poper nekajkrat pretresemo, da odstranimo odvečni poper z dna brusilnika. Namestite brusilnik v bližnjo lokacijo za lažji dostop do njega.
Kaj potrebujete
- Pepper mlinček
- Poper