Vsebina
Pri tako majhni hrani je lahko priprava jajc zapletena. Poleg različnih načinov priprave, kot so ocvrte, pražene, narezane, kuhane in vlažne, obstajajo tudi razlike v vsaki razvrstitvi, kot so mehki rumenjak ali mokra umešana. Poached jajce, ki se pogosto šteje za bolj napredne tehnike, je pravzaprav precej enostavno pripraviti.
Navodila
-
Zavrtite peč na visoko vročino. Vržemo vodo v posodo in jo položimo na ogenj s pokrovom. Počakajte, da zavre.
-
Pečico segrejemo na 204 ° C. Potresemo kolački s kolački z malo kuhinjskega razpršila.
-
V vsako muffin muffin dodajte 2 žlici tople vode. V vsakem plesni razbijte jajce.
-
Pečemo 7 do 9 minut, odvisno od želenega mesta. Odstranite jajca iz posode tako, da preidete nož med robom in jajcem, nato pa potegnite z žlico.
-
Postavite jajce v posodo, prekrito s papirnato brisačo; vrh jajca posušite z drugo papirnato brisačo, da odstranite odvečno vodo.
Kaj potrebujete
- Ponev za kolače
- Kuhinjski razpršilec
- Majhna pečenka
- 1/4 skodelice vode
- Merilna žlica
- 6 jajc
- Nož
- Spoon
- 2 listi papirnate brisače
- Dish