Vsebina
Zamrzovanje vam omogoča, da hrano shranite dlje (slika zamrznjenih rib z lefebvre_jonathan iz Fotolia.com)
Ribe in sveže meso
Na splošno se lahko surove ribe in meso zamrznejo dlje časa. Več zamrznjenih morskih sadežev in rib se lahko shranjuje v zamrzovalniku dva meseca; vendar imajo vitke ribe življenjsko dobo več kot šest mesecev.
Sveže meso in perutnino je mogoče pakirati in shraniti v zamrzovalniku dlje kot ribe. Priporočljivo je zamrzniti goveje meso tri mesece. Večji kosi govejega mesa, kot so zrezki in mesni izdelki, se lahko zamrznejo do 12 mesecev.
Ribe in kuhano meso
Če so pravilno pakirani, lahko kuhano meso in perutnino shranjujete v zamrzovalniku tri mesece, čeprav ni priporočljivo zamrzniti kuhane ribe.
Glavna točka
Ne glede na to, ali shranjujete svežo ribo ali kuhano meso, je pomembno, da se ustrezno shranite v zamrzovalniku pri 0 ° C. Vse meso ovijte v aluminijasto folijo in nalepko z datumom, ki ste jo kupili, da zagotovite, da se porabi v priporočenem obdobju.