Vsebina
- Lastnosti stekla, stiropora in plastike
- Prevodni prenos toplote
- Koeficient toplotne prevodnosti
- Izolacijske lastnosti
Trije najpogostejši materiali za izdelavo posod za pijačo so steklo, stiropor in plastika. Ko morate izbrati, katero vrsto uporabite, je treba upoštevati, katera od njih najbolje ohranja temperaturo tekočine, ne glede na to, ali je hladna ali vroča. Steklo, stiropor in plastika imajo zelo različne izolacijske lastnosti.
Lastnosti stekla, stiropora in plastike
Posode za tekočine in pijače so pogosto izdelane iz stekla, stiropora in plastike. Izdelki iz stiropora so izdelani iz ekspandiranega polistirena (EPS), ki je označen s številko "6" v reciklažni kodi. Plastične posode, kot so steklenice hladilnega sredstva, so običajno narejene iz poliesterskega polietilen tereftalata in so označene s številko "1" v reciklažni kodi.
Prevodni prenos toplote
Tekočine se segrejejo in ohladijo, ker energija prehaja iz toplote v hladno. Če je pijača toplejša od okolja, se bo energija premaknila iz pijače v zrak. Nasprotno, če je pijača hladnejša od temperature okolja, energija prehaja iz toplejšega zraka v tekočino. Hitrost prenosa toplote je odvisna od izolacijskih lastnosti posode.
Koeficient toplotne prevodnosti
Vsi materiali prenašajo toploto. Engineering Toolbox definira toplotno prevodnost kot "količino toplote, ki se prenaša skozi debelino enote v smeri, ki je normalna na površino te enote, zaradi temperaturnega gradienta v stabilnih pogojih." Označen kot "k", je koeficient W / mK, kjer je W enako energiji, m ustreza debelini v metrih in K je temperatura v kelvinih. Na splošno, večja kot je k-vrednost materiala, več toplote vodi. V praktičnem smislu, večja vrednost pomeni, da se bo pijača segrela ali ohladila, da bi bila enaka temperaturi okolja. Steklo ima k enako 1,05, stiropor 0,3 in plastika pa k 0,4. Na podlagi te analize bo tekočina najbolje ohranila temperaturo v posodi iz stiropora.
Izolacijske lastnosti
Drug način za dobro izražanje posode ohranja temperaturo tako, da preveri njene izolacijske lastnosti. Običajno označena kot vrednost R, je njena formula sestavljena iz L / k, kjer je L debelina materiala in k je toplotna prevodnost. Višji kot je R, boljši je izolacijski material. Pri posodah enake debeline je vrednost R za steklo 0,95 L, EPS je 33 L, plastika PET pa 2,5 L. To pomeni, da mora biti PET plastika več kot desetkrat debelejši od stiropora, da imajo enake izolacijske lastnosti. Za to bi moralo biti steklo 30-krat debelejše.