Vsebina
Videz pravljičnega kristalnega copata se lahko izboljša le z užitno različico, ki krasi princesno torto. Nogavice bi bile največji podvig plovila, vendar je rekreacija s fondantom enako dobra, poleg tega, da je bolj prožna in voljna. Ker fondant ni prosojen, mu lahko daje videz podoben kristalu z užitno barvo in različnimi okraski.
Navodila
Okrasite copat s sivim užitnim granulatom (Paul Tearle / Stockbyte / Getty Images)-
Nanesite malo koruznega škroba na čisto klop ali mizo in na lesen zvitek. Na površino postavite 340 g belega fondanta.
-
Uporabite zvitek za oblikovanje fondantne plošče visoke 3 mm. To je dovolj, da oblikujemo teniško steklo za odrasle.
-
Izrežite podplat čevlja z vrhom noža. Lahko uporabite predlogo ali jo naredite prostoročno.
-
Izrežite krog fondanta na vrh čevlja. To lahko naredite z roko, ker ni nujno, da je popolna. Merilo premera oblike mora biti 2,5 do 5 cm večje od premera širšega dela čevlja, pred prsti.
-
Izrežite lok ali mavrično obliko na dnu kroga. Obokana linija mora segati do polovice, odrezani del pa mora izgledati kot nogometna žoga.
-
Vzemite preostali fondant in krog v obliki krogle in oblikujte kroglo. Postavite ga poleg obrobljenega kroga ob bok v nepredušno posodo in ga shranite v hladilnik.
-
Pokrijte površino pekača s pergamentnim papirjem. Na njo položite fondantov podplat. Pod peto postavite 2,5 do 7,5 cm visoko skodelico, da ustvarite lok. Na ta način bo zadnji del dvignjen, sprednja stran bo ostala na papirju, povprečje pa bo nagnjeno. Pustite, da se posuši čez noč brez prevleke.
-
Naredite papirno kroglo premera približno 4 cm in jo postavite na stran.
-
Odložite suhe podplate. Nanesite tanko plast fondant lepila na ravno stran dna s čopičem za dekoriranje.
-
Podplat položite na pravilen položaj na pekač. Postavite peto čevlja na skodelico; lepilo ne sme biti nalepljeno takoj, če ne pritisnete. Plastično kroglo položite čez del prstov.
-
Postavite fondantni krog, obrezan nad plastično kroglo. Obrezani del namestite preko širše strani podplata, tako da pokrije sprednjo stran čevlja in se razteza čez robove.
-
Ponovno nagnite čevlje, da dvignete prste. Iztisnite odvečni fondant pod podplatom.
-
Postavite prst na čevelj poleg plastične krogle. Pritisnite na rob podplata, da zapečatite plasti fondanta, po vsej notranjosti čevlja, tako da se bo vse dobro držalo.
-
Odstranite kos fondanta iz ohlajene kroglice, da oblikujete skok.Zavrtite ga med rokami, da oblikujete kos klobase v obliki klobase, obrežite stranice, da določite obliko pete in jih nežno stisnite na pekač, da jih poravnate.
-
Nanesite lepilo na fondant na ravno in široko stran s čopičem. Dvignite peto podplata, odstranite podporni predmet, postavite peto navpično (z zgornjo stranjo navzgor) in podložite podplat, tako da s prstom stisnete koščke.
-
Stisnite obe strani pete s kozarcem in pustite, da se posuši čez noč.
-
V majhno skledo dajte 1/4 čajne žličke svetlega užitnega prahu. Dodajte 3 kapljice bistrega ekstrakta, na primer limone. Mešajte s čopičem, da okrasite torte in vključite ekstrakt, dokler ne dobite enakomerne srebrne barve.
-
Nanesite barvo na čevlje. Uporabite več plasti, dokler ne dosežete želene barvne globine. Za dodatno izboljšanje videza postavite sijoči prah. Okrasite copat s sladkornimi dragulji ali srebrnimi dražeji, ki jih lepite z lepilom za fondant. Pustite, da se posuši vsaj 1 uro, preden dodate teniško vrvico na torto.
Kako
- Pokrijte dno čiste modne (ali prave) tenisice s filmskim vložkom za uporabo kot predlogo. Druga možnost je, da uporabite nožni rezkar ali papir s tiskanim odtisom.
Kaj potrebujete
- Koruzni škrob
- Čiščenje z lesom
- 340 g belega fondanta
- Ostri nož
- Model sneženja
- 2 kozarca ali skodelice visoke 2,5 do 7,5 cm
- Hermetična posoda
- Pladenj za peko
- Papirni pergament
- Filmska vloga
- Fondantna nalepka
- Krtača za dekoracijo peciva
- Svetlo srebrno jedilno črnilo
- Majhna skleda
- Ekstrakt limone
- Užitni dragulji sladkorja ali srebrni dražeji