Vsebina
Če imate na vašem vrtu drevo breskev, morate vedeti pravi čas za spravilo slastnih plodov, ki rastejo v njem. Breskve morajo zrele v drevesu, zato je prepoznavanje zorenja pomemben dejavnik pri poskusu. Ne zorejo več, potem ko so iztrgali z drevesa, čeprav lahko postanejo mehkejši.
Navodila
-
Eden od indikatorjev, da je to pravi čas za spravilo, je odpornost na deblo. Če se plodovi enostavno odstranijo iz vej, je verjetno zrel.
-
Ko pritisnete meso sadja s prsti, morate občutiti določeno količino gibanja. Breskve se zrele.
-
Barva je eden najpomembnejših kazalnikov. Zeleni breskve niso zrele. Lubje spremeni barvo, ko zori. Različne sorte bodo imele, ko bodo zrele, ozadje rumene ali oranžne barve, z rdečkastimi madeži. Obstajajo tudi vrste breskev, ki morajo biti popolnoma rdeče, preden so pripravljene za žetev. Uporabite barvno opazovanje in občutek skladnosti ter preverite trdnost stebla, da ugotovite, ali je sadje pripravljeno za obiranje.
-
Zrele breskve izžarevajo prijeten nenavaden vonj sadja, zelenice pa nimajo veliko vonja.
Kako
- Pazljivo izberite breskve, da jih ne poškodujete. Nosite mehke bombažne rokavice in s prsti ne pritiskajte preveč.
- Potegnite naravnost breskev, da jo izvlečete iz grma in jo nežno položite v košaro.
- Breskve trajajo od 10 do 14 dni v hladilniku.