Vsebina
Fižol je ena izmed najboljših živil v shrambah po svetu. Uporablja se v več jedi in se lahko pripravi sveže ali konzervirano, dehidrirano ali konzervirano. Kljub temu, da lahko traja leta, ko se konzervira, se zrna občasno pokvari zaradi različnih okoliščin. Da bi zagotovili vašo varnost in varnost svoje družine, vedno pazite, da se fižol pokvari pred zaužitjem.
Navodila
-
Preverite zunaj zrna. Če so sveži stroki, vendar imajo nagubano kožo ali zmehčane ali poškodovane dele, so verjetno stari in pokvarjeni. Posušeni fižol mora imeti tudi gladko teksturo, razen če so bili dehidrirani na način, ki povzroča gube. Razbarvanje fižola je tudi način, da preverite, ali so dobri.
-
Vonj fižol. Imajo malo ali nič vonja, le blago zemeljsko aromo. Če imajo drugačen ali močan vonj, še posebej, če so konzervirani ali posušeni, jih takoj zavrzite.
-
Preglejte fižol za plesen. Tudi če je le en fižol plesen, če je bil shranjen skupaj z drugimi, lahko glive razširijo spore na preostanek fižola.
-
Preverite rok uporabnosti fižola ali pločevinke. Zdravila ne smete uporabljati po datumu izteka roka uporabnosti, ki ga je navedel proizvajalec, ker je verjetno zdrobljen.
-
Občutite fižol. Če so viskozni, zlasti sveži (stroki) ali sušeni, jih takoj zavrzite, zato so se pokvarili.
Kako
- Stroke porabite v dveh do treh dneh; fižol v konzervah, v enem letu; in proizvod sušen v treh letih.
Obvestilo
- Nikoli ne zaužijte fižol, ki je po vašem mnenju poškodovan.