Kako uporabljati KitchenAid Ice Cream Maker

Vsebina

Navodila
Obvestilo
Kaj potrebujete

KitchenAid Ice Cream Maker je priročen pripomoček, ki deluje z domačim modelom mešalnika KitchenAid. Ker je sladoled eden izmed najbolj priljubljenih sladkarij na svetu in njegov recept ni strašno težak, se večina ljudi sramuje, da bi jo poskusila narediti doma, ker je to na videz zapleten proces. Uporaba električnega mešalnika in dodatka za izdelavo sladoleda močno olajšata ta proces. Uporabili bomo recept za sladoled iz vanilije, vendar je naprava sposobna ustvariti še veliko drugih receptov za sladoled.

Navodila

Naredite si svoj sladoled v udobju vašega doma (Znamka X Slike / Znamke X Slike / Getty Images)

Zamrzovalno posodo postavite v zamrzovalnik vsaj 15 ur. Zamrzovalna posoda je okrogla in plastična, kjer boste zmešali sladoled. Poskrbite, da je zamrzovalnik v konfiguraciji hladilnika.
Vlijte mleko v posodo in segrejte, dokler skoraj ne zavre.
Zmešajte jajčne rumenjake in sladkor v posodi, dokler se ne zgosti.
Premaknite segreto mleko v posodo za mešanje. Vsebino posode nataknite nazaj v posodo in segrejte, pazite, da ne pustimo, da zavre.
V mešanico zlijte segreto mešanico mleka, jajčnih rumenjakov in sladkorja, da se ohladi.
Ekstrakt vanilije in kremo dajte v posodo, ko se dobro ohladi.
Vzemite posodo za zamrzovanje iz zamrzovalnika in jo postavite v mešalnik KitchenAid. Mešalnik obrnemo na mešalnik in ga zlijemo v posodo mešalnika. Zmešamo 20 do 30 minut.
Prenesite sladoled iz zamrzovalne posode v lonec in ga postavite v zamrzovalnik. Sladoled lahko dobite kadarkoli želite.

Obvestilo

Sladoledne mešanice ne odlagajte v posodo za zamrzovanje, preden vklopite mešalnik. To lahko povzroči, da se mešanica prezgodaj zmrzne in poškoduje opremo.