Kako uporabljati Pan fondi

Video.: The Food Lab: How to Make Pan-Fried Salmon Fillets With Crispy Skin

Vsebina

Navodila
Kako
Obvestilo
Kaj potrebujete

Kako uporabljati Pan fondi. Spajkanje okoli vroče fondue na hladno noč, spominjanje starih časov in odmetavanje, pomaga združiti prijatelje in družino. Preden veste, kako pravilno uporabljati lonček za fondu, poskrbite, da ne boste izgubljali časa, ko boste navdušeni nad navodili, medtem ko bodo vaši gostje umrli v svojih sedežih. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako uporabljati ponev s fondujem.

Navodila

Naučite se pravilno uporabljati ponev s fondujem. (fondue (chees) slika, ki jo araraadt iz Fotolia.com)

Fondue ponev postavite na trdno, ravno, toplotno odporno površino na stabilnem mestu in izven dosega otrok.
Uporabljajte samo denaturirani alkohol ali tekoče gorivo, narejeno posebej za fondue. Uporabite le približno 90 ml tekočine, da preprečite prekomerno ogenj, ki bi lahko povzročil požar. Če se tekočina razlije, takoj obrišite z vlažno krpo. Gorilnik postavite na držalo posode tako, da je pritrjen.
V posodo nalijte želeno tekočino. Uporabljajte olja ali mesne juhe za meso in vino za sire. Posodo postavite na gorilnik, sledi pa nosilec vilic, ki prav tako preprečuje, da bi izlivalo olje in ne zažgal nekoga drugega.
Osvetlite središčno luknjo gorilnika z uporabo ujemanja, ne z vžigalnikom.
S kablom gorilnika nastavite višino plamena. V strehi so majhne luknje, ki nadzorujejo intenzivnost plamena. Izberite več odprtih odprtin za večji plamen ali manj odprtin za manjši plamen. Vedno je dobro, da se plamen ohranja čim nižje, da se izognete gorenju.
Uporabite vilice fondue za vsakega gosta, da dajo meso, sire ali sadje v posodo in pustite, da gostje kuhajo vsak po svoji volji.
Pokrov gorilnika namestite na plamen, da ga ugasnete, ko končate s kuhanjem, ponev pa pustite na stojalu, dokler se ne ohladi.

Kako

Pri kuhanju z olji lahko uporabite katerokoli od teh: arašide, zelenjavo, oljčno olje ali oljno olje.
Nekateri fondue lonci uporabljajo alkoholni gel ali svečke v obliki kovine namesto alkohola.
Uporaba aromatiziranih tekočin, kot je suho vino, bo okrepila vaš obrok. Izogibajte se uporabi vode v ponvi s fondujem.
Fondue lonci so običajno namenjeni za največ štiri osebe. Če običajno zberete več kot štiri ljudi, razmislite o vlaganju v drugi pot.

Obvestilo

Nikoli ne puščajte ponev iz fondueja, ki gori sami. Vse, kar uporablja goreči plamen, mora biti pod stalnim nadzorom.
Gorilnika nikoli ne shranjujte na dosegu otrok.
Gorilnika nikoli ne dodajajte gorilniku, ki ni popolnoma ohlajen ali še vedno gori.
Ne prepolnite ponve s preveč hrane hkrati. To bo povzročilo pljuskanje olja.
Nikoli ne dovolite gostom, da jedo z vilicami za fondue, saj so te edinstvene za pripravo. Neposredno prehranjevanje s temi vilicami ustvarja nevarnost kontaminacije vsebine ponev z bakterijami. Zagotovite ločene vilice za sam obrok.
To so le smernice za uporabo ponev s fondujem.Vedno preberite in upoštevajte navodila proizvajalca za pravilno uporabo in nego aparata.